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Talon de jambon serrano "Aragon" désossé 22 mois Taille:1,265kg Les boquerones sont plus fondants Pour mieux conserver le Les boquerones sont plus fondants en texture et plus doux en goût que les anchois en salaison Une belle occasion de découvrir les spécialités gastronomiques de Galice C'est une zone qui grâce aux importantes variations de températures et au climat sec possède de superbes conditions d'affinage Un très bon rapport qualité prix
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